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鶏コマ肉とカット野菜の炒め物
by 96親父
スーパーでカット野菜を安売りしてたので作りました。
材料
(7人分)
ごま油
大さじ2
鶏コマ肉
200g
野菜炒め用カット野菜
900g
★鶏ガラスープの素
大さじ1
★塩
小さじ1/2
★料理酒
大さじ2
粗挽き胡椒
2つまみ
このレシピの生い立ち
スーパーのカット野菜が安かったので。
1.
フライパンにごま油を入れ、中火で加熱する。
2.
鶏コマ肉を入れて、火が通るまで炒める。
3.
②にカット野菜を入れ、更に炒める。
4.
③に★を全て入れ、混ぜ合わせつつ更に炒める。
5.
④に粗挽き胡椒を振りかけて完成です。
https://cookpad.com/recipe/7734953
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