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米粉60オートミール20クッキー
by 38はは
スコーンみたいなクッキーです
コツ、ポイント
水分足りない気がしても 混ぜてください まとまります!
材料
有塩バター
40g
砂糖
15g
卵黄
1個分
米粉
60g
オートミール(インスタントタイプ)
20g
このレシピの生い立ち
クッキー大好きですが太りたくない 私用のクッキーです
1.
ビニール袋にバター40g入れて室温にもどす
2.
1に砂糖15g混ぜてから 卵黄 1個分も混ぜる
3.
米粉、オートミールを2に入れ混ぜて 棒状に成形して冷凍する
4.
30分くらいしたら1センチくらいに包丁で切り180度で15分くらい焼く
https://cookpad.com/recipe/7734969
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