安い鶏胸肉でジューシーウマウマナゲット!
簡単・漬けこみいらずなのですぐデキマス。
お弁当にもオススメ!
コツ、ポイント
スパイシーなナゲットなので甘いソースも良く合います。
衣に多めのチーズを入れるので、揚げ油は汚れます!ご了承を^^;
このレシピの生い立ち
チキンナゲット、大好きなので。
1.
鶏胸肉は食べやすくナゲット風なそぎ切りにし、塩コショウをふっておく。
2.
衣用の粉にパセリや粉チーズを混ぜておく。小麦粉1/2カップに粉チーズ大さじ2くらいの割合。
3.
1の鶏肉にもみダレの材料をいれよく混ざるようにもみこみ、すぐに2の衣をつけて、180度でキツネ色に揚げればデキアガリ。
4.
そのままでも美味しいが、お好みでケチャップやマヨネーズなどをつけて。
5.
※写真奥のソースはケチャップ・中農ソース・ハチミツ・しょうゆ・マスタードを混ぜて作りました。
https://cookpad.com/recipe/773502
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