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EASY!我が家のポークカツレツサンド
by Fuonちゃん
家にある材料でうまいサンドイッチ簡単!ミニウインナー&目玉焼きと食べるおすすめ!朝食にどうぞ~(* ^◇^)_旦
コツ、ポイント
ラップで巻かないでもいいです。
材料
(2人分)
食パン
2枚
トンカツ用豚肉
300g
キャベツ
50g
トマト
1個
卵
1個
小麦粉
少々
パン粉
適量
■
調味料A
マヨネーズ
大さじ1
塩・砂糖
1つまみ
黒こしょう
少々
■
調味料B(ソース)
しょうゆ
大さじ1
ケチャップ
大さじ1/2
塩
大さじ1/2
チリソース
大さじ1/2
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にある昨日の残った材料で作ってみました。意外にうまかったから、皆さんにシェアしたいです!
1.
トマトは幅1cmの輪切りにする。
2.
キャベツは千切りにして、Aとあえておく。
3.
豚肉は、筋を切り、軽く叩き、塩、粗びき黒こしょう各適宜をふる。
4.
小麦粉をふり、卵1個、パン粉をつける。
5.
中温(約180〜190℃)にした揚げ油で、小麦粉が揚げ色になるまで豚肉を揚げる。
6.
Bソースを入れる。
7.
食パンに薄くバターを塗り、トースターで焼く。
8.
焼いた食パンにマヨネーズを塗る。
9.
キャベツ→ポークカツレツ→トマト→ポークカツレツ→キャベツの順でサンドイッチにする。
10.
ラップで巻いて、半分に切る。
https://cookpad.com/recipe/7735118
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