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椎茸のタルタル焼き
by こらんこ
簡単ですぐに出来るし、お酒のつまみにも最適ですよ~
材料
(2人分)
椎茸
4個
玉葱
1/2個
パセリ
好きなだけ
マヨネーズ
大さじ2
塩、こしょう
少々
とろけるチーズ
好きなだけ
このレシピの生い立ち
大好きなタルタルソースの味で食べたら肉厚の椎茸に合うんじゃないかなぁって思って乗せて焼いてみました♪
1.
椎茸は、いしづきを取っておく
2.
玉葱はみじん切りにして、小さめのボウルに入れ、パセリとマヨネーズ、塩コショウを入れてかき混ぜる
3.
2で混ぜた物を椎茸に乗せチーズも乗せる
4.
オーブントースターで5分焼いて出来上がり~
https://cookpad.com/recipe/773521
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