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大人な香り♪ブランデーバター
by グルマンヴィタル
ハード系のパンにはブランデーがふんわり香るバターはいかが? お酒と一緒に楽しむのにもぴったりです。
コツ、ポイント
バターには先に砂糖を混ぜてから、ブランデーを入れて混ぜ合わせてください。ブランデーをラム酒などの他の蒸留酒でアレンジしても美味しいです♪
材料
(作りやすい分量(約2〜3人分))
無塩バター
50g
砂糖
10g
ブランデー
2g
このレシピの生い立ち
お酒と一緒にパンを楽しむときにぴったりな、簡単で美味しいバターのレシピ。ディップよりも手軽で、レーズンなどの具が入ったパンにもよく合いますよ!
1.
バターを常温に戻して柔らかくしておく。
2.
バターに砂糖をよく混ぜ合わせて、さらにブランデーを加えて混ぜ合わせる。
3.
冷蔵庫で冷やす。
https://cookpad.com/recipe/7735330
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