痛みやすい青ねぎの上半分を ガッツリ使います^^v
今回は 豚バラ&粗びきウインナー入り!!
コツ、ポイント
冷蔵庫にあるものを、何でも入れちゃいます。
チヂミと お好み焼きと ネギ焼き・・・ どこが どう違うんでしょうネ^^;
チヂミは、ニラが入ってるだけ!? で、薄く焼く??
このレシピの生い立ち
今回は 豚バラ&粗びきウインナー入りです
^^/
1.
ネギをザクザクと切る
ウインナーは斜め切り
豚バラは 適当に
2.
長いもは
今回 スライサーで千切りにしてみました^^;
3.
納豆に使って残った卵白を消費。
天ぷら粉・塩・だしの素
混ぜながら加減をみて、水を加える。
7.
いったん取り出し
油を足し、卵を焼く。
黄身を軽くつぶし、ネギ焼きを戻す。
8.
ちょっと 火が通り過ぎちゃいました~(T_T)
9.
今日は
スイートチリソース+マヨネーズハーフ
ポン酢+ラー油 で!!
https://cookpad.com/recipe/773561
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