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春キャベツdeチーズサラダonパリチーズ
by みいC
ボリュームサラダです! お好みのチーズでどうぞ!!
コツ、ポイント
残り物のお肉は、今回はみそ漬けチキングリルを使いましたが、焼肉、から揚げ等何でもOKだと思います。残り物がなければ、ベーコンでも(^_-)v
材料
(4人分)
春キャベツ
2~3枚
きゅうり
半分
ニンジン
2㎝位
チーズ(QBBベビーチ-ズ)
2個
残り物!!焼肉etc
適量
とろけるチーズ(トッピング用)
1枚
とろけるチーズ
2枚
牛乳
100cc
*ドレッシングビネガー
小1
*グレープシードオイル
小1/2
このレシピの生い立ち
思いつきメニュー(;^ω^) ドレッシングに改良の余地あり…かな?
1.
トッピング用のチーズは レシピID:773976 を参考にしてください。
2.
キャベツは粗い千切りにして軽く塩もみして水気を切る。 きゅうりは縦半にしてスライス。 ニンジンは千切りにする。
3.
お肉は2㎝位に切る。 ベビーチーズは5㎜角位に切り、3と混ぜておく。
4.
耐熱容器に牛乳ととろけるチーズを入れレンジ500Wで30秒温め、取り出してかき混ぜまた30秒温めを溶けるまで繰り返す。
5.
5に*の材料を加えて混ぜ合わせ、4にあえて、トッピングチーズを乗せる。
https://cookpad.com/recipe/773571
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