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☆鰯の刺身梅肉和えで美味いと言わしたる☆
by ☆磯ゆう☆
脂の乗った鰯の刺身を自家製梅干しでアレンジ さっぱり時短で美味しいです☆
材料
鰯刺身
1パック
梅干し
2粒
■
☆調味料☆
麺つゆ 原液
小さじ1〜2
生姜チューブ
2cm
白ごま
小さじ1
刻み海苔
適量
このレシピの生い立ち
鰯と梅肉の相性いいな〜って思って作りました
1.
鰯のお刺身を食べやすい 大きさに切る
2.
梅干し2粒をまな板で たたく
3.
ボウルに②と調味料 を入れ混ぜる
4.
①と白ごまを入れ 優しく和える
5.
ラップして冷蔵庫で 少し置く 味が馴染んできます
6.
最後に刻み海苔を乗せ 完成です〜
https://cookpad.com/recipe/7735768
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