コツ、ポイント
玉ねぎに片栗粉を入れておくこと!こうすると余計な水分が出ないそうです。
このレシピの生い立ち
男子ご飯を見ておいしそうだったので覚書に・・・。
1.
玉ねぎをみじん切り
そこに片栗粉を混ぜておく
3.
左手親指と人差し指で輪を作り、その上に皮を乗せてタネをつめて形を整える
最後に底になる部分を平らにする
4.
蒸し器のフタにふきんなどをかけ輪ゴムで止めておく
蒸し器で10分くらい蒸す
5.
揚げても美味☆
揚げるとジューシーになりパパ&こども受け↑でした!
https://cookpad.com/recipe/773589
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.