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ほっこり甘い♪鳴門金時のお味噌汁
by ふわふわまくら
鳴門金時の甘さとお味噌がとっても合います♪あとは冷蔵庫にあるお野菜を入れて。。。。出来上がり☆
コツ、ポイント
特にありません。鳴門金時は煮込みすぎたらくだけちゃうので注意してください。冷蔵庫にある野菜で十分ですが、白菜との相性◎です☆
材料
(4人分(大人2人+子ども2人分))
鳴門金時
小1本
白菜
1枚
豆腐
1/5丁
人参
5センチ
合わせ味噌
大さじ2
だし汁
3カップ
このレシピの生い立ち
子ども達がお味噌汁大好きなので、野菜何でも入れて具沢山で食べる我が家。毎日色んなお味噌汁になります。そのうちの一つなのです。
1.
鍋にだし汁を入れ、一口大に切った鳴門金時を加えて火にかける。(中火)
2.
野菜、豆腐を刻んで次々と入れていく。
3.
野菜に火が通ったら、味噌をとき入れて出来上がり♪
https://cookpad.com/recipe/773603
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