文字サイズ:
小
中
大
印刷する
ホタテときのこのホイル焼き
by ダイエット仙人
ホタテの旨味がきのことベストマッチ!食物繊維たっぷりのきのこ入りで、簡単腸活おかずです。
コツ、ポイント
きのこはお好きなきのこを使ってください。 ホタテの上にきのこを置くことで、ホタテが縮みにくくなります。 お好みでポン酢や醤油をかけて食べてもGood。
材料
(1人分)
ホタテ
3〜4個
しめじ
1/3房
えのき
1/4房
酒
小さじ1
塩コショウ
少々
オリーブオイル
適量
このレシピの生い立ち
シンプルな味付けでホタテの旨味を活かしたおかずを作りたい!!と思いつくりました。ホイル焼きにすることで洗い物も少なく簡単、時短で作りたくてwww
1.
長めに切ったアルミホイルにオリーブオイルを敷きます。
2.
オリーブオイルの上に ホタテをおきます。
3.
ホタテにしめじとえのきをのせ、酒と塩コショウをふります。
4.
アルミホイルで材料を 包み、両端をしっかりたたみます。
5.
オーブントースターで 15〜20分焼きます。
6.
焼き上がったら出来上がりです。
https://cookpad.com/recipe/7736211
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.