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時短簡単 坦々風豆乳スープ ヘルシー
by AQNALB
ほぼお豆腐。身体に優しくヘルシーな上に美味しい。ご飯入れてリゾット風にも、麺類入れても合います。調味料も具材もお好みで♪
コツ、ポイント
沸騰させないよう、弱火から中火で調理すること。すぐにできるので、ゆっくり見守りながら作ると美味しく綺麗にできます。
材料
豆乳
500cc
豆板醤
大さじ1
鶏がらスープの素
大さじ1
オイスターソース
小さじ1
豆腐
1丁
花椒辣醤
適量
好みでラー油など
適量
ネギ
適量
白胡麻
適量
このレシピの生い立ち
豆乳は身体にいいので、お料理として活用したく試しに作ってみたら、家族に大好評でした!
1.
豆乳と豆板醤、鶏がらスープの素、オイスターソースを鍋に入れ中火で温めて混ざったら豆腐入れる。
https://cookpad.com/recipe/7736240
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