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無限味噌ダレそうめん
by Rii♫
レンジで簡単に♪
材料
(2人分)
そうめん
2束
★豚ひき肉
80g
★ごま油
小さじ2
★すりおろしにんにく
小さじ1
★みそ
大さじ1
★めんつゆ
大さじ1.5
★コチュジャン
小さじ2
★すりごま
小さじ2
水
200ml
青ネギ(小口切り)
適量
このレシピの生い立ち
忘備録用。
1.
そうめんは規定時間通りに茹でておく。
2.
耐熱ボウルに★を入れてふんわりラップをし、600Wのレンジで1分半~2分加熱する。
3.
②に水を加えてよく混ぜ、さらに1分半~2分加熱する。 ※肉に火が通っていればOK
4.
器に入れてねぎを乗せたら完成!
https://cookpad.com/recipe/7736356
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