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※サラダで食べることが多いアボカドですが、端を切ってみたらちょっと青臭い(熟れ前)の感じがしたので、相性の良いエビと合わせて加熱してしてみたところ、ホクホクでおいしくなりました。 残りのアボカドは、もう1日くらい冷蔵庫で保管します!