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簡単クリームチーズとブルーベリーケーキ
by あめちゃんカリー
HM,ブルーベリージャムとクリームチーズの簡単パウンドケーキです。混ぜて焼くだけの簡単レシピです。
材料
★溶かしたバター
150g
★卵
2個
★ホットケーキミックス
255g
★牛乳
大さじ3
クリームチーズ
150g〜160g
ブルーベリージャム
お好みで
ブルーベリー(冷凍でもok)
お好みで
■
トッピング
アーモンドスライス/いちご
お好みで
ミント
少々
パウダーシュガー
お好みで
このレシピの生い立ち
甘さ控えめの食べやすいケーキです。良かったら作ってみてください。
1.
溶かしたバター,卵,ホットケーキミックス加えて良く混ぜる。良く混ざったら牛乳を加えてケーキ生地を完成です。
2.
生地を1/3を入れてそれにクリームチーズの半分,ブルーベリージャムとブルーベリーお好みで乗せる。
3.
生地を2/3を加えて残りのクリームチーズ、ブルーベリージャムとブルーベリー乗せて残りの生地を上から流します。
4.
残りの生地を流したらブルーベリーといちごを乗せて180℃に温めたオーブンで35分〜45分焼きます。
5.
最後にアーモンドスライス,いちご,ブルーベリー,ミントを添えて完成です。
https://cookpad.com/recipe/7737289
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