フライパン不使用!!鍋とボウルがあれば出来ます!しめじと小松菜の歯応えにわさびの辛味が絡んだパスタとよく合います。
コツ、ポイント
わさびの量はお好みで調整して下さい。また、ダマにならない様によく混ぜて下さい。
1.
しめじはラップをしてボウルに入れてレンジで600W2分レンチンして、取り出す。
2.
鍋に塩、小松菜を入れ1分程茹で、流水に取って冷まし、水気を絞る。根元を切り落として3センチ幅に切る。
3.
別の鍋にお湯を沸騰させ塩、パスタを入れ表記通り茹でる。茹で汁を30ml取り分け、ザルに上げて湯切りする。
4.
ボウルに茹で汁、【A】を入れ、よく混ぜ合わせる。
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