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絶品!鶏胸肉の小ネギだれ♡栄養士レシピ♡
by 管理栄養士ぽんず
プルプルの胸肉とさっぱりしたネギだれが合います!三日間くらいだったら日持ちもするので、作り置きにも良いです!
材料
(3)
鶏胸肉
1枚
片栗粉
大さじ3
こねぎ
4本
Aごま油
大さじ1
Aお酢
大さじ2
Aポン酢
大さじ2
Aめんつゆ
大さじ3
Aきび砂糖
小さじ2
Aあらびき塩胡椒
適宜
このレシピの生い立ち
ダイエット中のため、胸肉をさっぱり食べられるレシピを考え中です!
1.
鶏胸肉はフォークで刺して、塩コショウで下味をつける。 一口にカットする。
2.
袋に片栗粉を入れて混ぜる。 沸騰したお湯で、5分〜7分茹でる。
3.
小ネギだれをつくる! 小ネギを4本細かくカットし、Aと混ぜ合わせる。
4.
2の茹で上がった胸肉を、たれに漬けて完成!
https://cookpad.com/recipe/7737646
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