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簡単!業務スーパー焼きそばアレンジ
by だんどり亭
肉もやし添え。
コツ、ポイント
豆もやしを使用しました。 お好みで最後に青のりをかけてください。
材料
(2人分)
焼きそば
500g
もやし
1袋
豚こま肉
150g
片栗粉
小さじ1
■
A
醤油、酒
各小さじ1
しょうが(チューブ)
1cm
■
B
オイスターソース
小さじ1
鶏がらスープの素
小さじ1
こしょう
少々
このレシピの生い立ち
しっかり味がついた温めるだけの焼きそばなので肉もやしを添えてみました。
1.
豚こま肉にAを混ぜる。
2.
もやしを洗って水けを切る。
3.
耐熱ボウルにもやしを入れ、豚こま肉をのせる。 ラップをかけ、レンジ(600w)3分加熱する。
4.
水けを切ってBを混ぜる。 ラップをかけ、レンジ(600w)3分加熱する。
5.
片栗粉を同量の水で溶き、加えて混ぜ、とろみをつける。 焼きそばもレンジで温め、具をのせる。
https://cookpad.com/recipe/7737688
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