文字サイズ:
小
中
大
印刷する
椎茸と三つ葉たっぷりの親子丼
by panochan
椎茸と三つ葉がたっぷり入った親子丼
材料
(3~4人前)
水
600cc
酒
100cc
味醂
100cc
砂糖
大さじ4
醤油
150cc
玉葱
1個
鶏肉
200g
椎茸
4個
溶き卵
4個分
三つ葉
2束
このレシピの生い立ち
椎茸と三つ葉を使いたくて
1.
フライパンに水、酒、味醂、砂糖、醤油を入れて火にかける
2.
薄切りした玉葱を入れる
3.
小さく切った鶏肉を入れる
4.
薄切りした椎茸を入れる
5.
具材に火が通るまで煮る
6.
火が通ったら溶き卵を全面に流しいれる
7.
3cm幅に切った三つ葉を全面に散らす
8.
蓋をしてお好みな感じに卵に火を通す
9.
出来上がり
https://cookpad.com/recipe/7737846
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.