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♥ ヨーグルトで♡バナナチョコケーキ♡
by ミニチュアバジル
ヨーグルトバナナチョコケーキをノンオイルで作りました。とても濃厚でモッタリしっとり美味しいですよ♪
コツ、ポイント
とても簡単に作れ、美味しいですっ! 焼く時間がオーブンの種類により多少前後しますので、楊枝などで刺してみて生地がくっついてこないまで焼けば出来上がりです! お好みでドライフルーツやクルミなどを加えたりトッピングしても美味しいですっ☆
材料
☆無糖ヨーグルト
180g
☆レモン汁
少々
☆卵(溶いたもの)
1コ
☆砂糖
80~100g
☆バニラオイル
少々
☆塩
ひとつまみ
コーンスターチ
15g
薄力粉
60g
ココア
15g
シナモンパウダー
2g
重曹
2g
バナナ
中2本
チョコレート(今回は板チョコ)
65g程度
このレシピの生い立ち
ノンオイルでしっとり濃厚なチョコバナナケーキを作りたくて挑戦したレシピです☆
1.
☆の材料を泡だて器でよく混ぜる
2.
チョコレートをレンジまたは湯煎で溶かしておく
3.
1に2のチョコレートを加えてよく混ぜる
4.
篩った粉類を加えてさらに混ぜる
5.
フォークなどでつぶしたバナナを加えて更に混ぜる
6.
180℃に余熱したオーブンで35~40分焼く
7.
出来上がりです。そのまま常温でも美味しいですが、冷ましてから冷蔵庫で冷やすととても美味しい!
https://cookpad.com/recipe/773823
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