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抹茶HBおまかせパン
by むちmuchiko
春らしく、若草色の食パンが出来ました。
コツ、ポイント
アメリカ在住の方はAll Purpose Flourで。日本の方は、お好みの食パンを作る時の小麦粉で☆All Purpose Flourとは強力粉と薄力粉の中間だそうです。
材料
(1lb分)
All Purpose Flour
280g
水
200cc
抹茶
大さじ 1
卵黄
50cc
スキムミルク
大さじ 2
さとう
大さじ 3
バター
大さじ 2
パネトーネマザー
大さじ 1
このレシピの生い立ち
某有名食材メーカーサイトであった『抹茶パン』用の小麦粉、売れ切れていたので、作ってみました。
1.
水をレンジで1分程温め(約35-40度)、一度ふるった抹茶を加え、良く混ぜる。ダマにならない様に。
2.
HBの材料投入の指示に従って、レギュラーコース&うすめ色でスイッチON!
https://cookpad.com/recipe/773826
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