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ズボラピーマン肉詰め 2024.2.3
by プー♡
インスタ@taji._.meshiさんのレシピ
材料
豚ひき肉
280g
木綿豆腐
130g
ピーマン
5個
チーズ
好きなだけ
★砂糖
大さじ1
★ケチャップ
大さじ1
★ウスターソース
大さじ1
このレシピの生い立ち
覚え書き_φ(・_・
1.
ひき肉と豆腐をフライパンで適当に捏ねて円形にする
2.
油を引かずに半分に切りヘタを取ったピーマンを埋めていく
3.
蓋をして4〜5分くらい蒸し焼き。お肉の色が変わったらチーズを乗せてお皿に移す(私はチーズも蒸して溶かしました)
4.
フライパンを拭いて★を入れて煮詰めたら掛けて出来上がり(私は掛けませんでした)
https://cookpad.com/recipe/7738425
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