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ヘルシオ ソーセージマフィン他一発仕上げ
by mutsumi_
ヘルシオでアメリカンなソーセージエッグマフィンとラペ、アスパラ、簡単スープの一発仕上げ。朝から楽して美味しい1日を♡
コツ、ポイント
必ず奥に並べます。アルミカップもオーブン可能なものを使用してください。
材料
(8枚分)
■
❁ソーセージパティ(作りやすい量、冷凍か)
A.豚ひき肉
500g
A.粗塩
小さじ1
A.砂糖
小さじ1
A.コンソメ
小さじ1/2
A.ナツメグ
小さじ1/4
A.オールスパイス
小さじ1
A.ガーリックパウダー
小さじ1
A.黒胡椒
小さじ1/2
A.酒
大さじ4
副菜
.2人分
■
❁アスパラガス炒め
アスパラガス
4本
オリーブオイル
少々
塩
少々
胡椒(黒胡椒可)
少々
■
❁目玉焼き
卵
M 2個
■
❁キャロットラペ
B.人参(千切り)
60g
B.レーズン
15g
B.オリーブオイル
適宜
B.レモン汁
少々
■
❁コンソメスープ(下記材料又は市販のコンソメスープを2人分)
コンソメ
小さじ2
水
300ML
塩
少々
胡椒
少々
このレシピの生い立ち
ヘルシオのモーニングセットアンドスープレシピを見ていて、大好きなソーセージエッグマフィンを作りたくなって工夫しました。
1.
すべてをボウルに混ぜてこね、8等分にする。
2.
目玉焼き用の加工されているアルミカップ等に入れて形作り、表面も滑らかにする。
3.
ここからは2個分レシピです。 残りのパティは、ハンバーグを選んで焼いてください。冷凍もできますよ。
4.
網にはオイルスプレーをするか、油をキッチンペーパーなどで塗る。天板にはオーブン可のアルミホイルを敷くと手入れが楽です。
5.
目玉焼き用のアルミカップに卵を割り入れ、イングリッシュマフィンと共に並べる。
6.
キャロットラペの材料B.をアルミホイルにのせて軽く包む
7.
アスパラガスは、アルミホイルにのせて軽く塩胡椒とオリーブオイル少々をふって包む
8.
上段網の上にマフィンとパティ、卵。 網の下にラペとアスパラの包をそれぞれ置く。
9.
下段の天板奥にコンソメと水を入れたオーブン可能耐熱カップを置く。(必ず奥に)
10.
メニュー番号995モーニングセット&スープを選択→決定→スタート
11.
ソーセージパティは、丸めてたこ焼き器などで焼いてもめちゃめちゃ美味です!
https://cookpad.com/recipe/7738646
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