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簡単!チリビーンズ
by りおとみあのママ
高タンパク食! まるでひき肉です。パスタソースにしても、パンに乗せてピザ風でも、チリビーンズライスでもgood!
コツ、ポイント
使用した大豆ミートは湯戻しなくて簡単です。 炒め時間は結構適当です。
材料
(出来上がり500g)
玉ねぎ
1/2こ
にんにく
1かけ
大豆ミート
一袋(100g)
■
ミックスビーンズ一袋(100g)
トマトソース缶
1缶
赤ワイン
大さじ1
水
大さじ1
砂糖
小さじ1
このレシピの生い立ち
ダイエット中になんとか高タンパクのメニュー考えてて思いつきました。煮豆は苦手なので、洋風で。
1.
玉ねぎ、にんにくをみじん切り(まとめてフードプロセッサでも)
2.
オリーブオイル小さじ1で玉ねぎとニンニクを炒める(2分くらい)
3.
大豆ミートも加えて炒める(1分くらい)
4.
ミックスビーンズ加えて炒める(1分くらい)
5.
トマトソース缶加える。缶の中身を赤ワインか水大さじ1で洗って、フライパンに加える)
6.
お好みのとろみまで煮詰める。塩胡椒、砂糖などで味を整える。
https://cookpad.com/recipe/7738758
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