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HB>粉ミルク消費!の食パン
by umatch
粉ミルクの甘さで何もつけなくてもおいしいです♪牛乳・スキムミルクとの比較分析が2009/3/30の日記にあります。
コツ、ポイント
粉ミルク添付のスプーン(20cc用・2.6g)で8杯、正確には20.8gを入れています。同じ配合で牛乳で作ったバージョンよりもおいしい!翌日はトーストするとまたまた何もつけなくても食べれちゃいます。もちろんバターとか塗ってもGoodです。
材料
(HB1斤分)
強力粉
250g
粉ミルク
21g
砂糖(私は三温糖)
20g
水
180cc
塩
4g
ドライイースト
約2.8g(HB添付のスプーン一杯)
無塩マーガリン
15g
このレシピの生い立ち
アカンボの粉ミルク消費のため現在よく使っている配合メモです♪
1.
材料全部入れて、食パンコースで焼きます♪
2.
使ったのはこの粉ミルクです。
https://cookpad.com/recipe/773892
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