トマトの旨味とチーズだけで、本当に美味しすぎる鍋で、スープの取り合いになります。
コツ、ポイント
スープがマジうま!!
ご飯を入れて、リゾットでどうぞ。
このレシピの生い立ち
テレビで見たのをアレンジしてみました。
1.
トマトのヘタをとり、大きめにザクッと切り、鍋に入れる。
2.
キャベツをザク切りにして、トマトの上に入れる。
3.
すき焼きの割下をちょうど良い濃さにして入れる。
4.
別の鍋に白ワインを入れ、ニンニクを入れ混ぜておく。
5.
ボールに溶けるチーズを入れ、片栗粉を入れ混ぜる。
6.
白ワインの鍋を中火にかけ、5のチーズを3回にわけて入れ溶かしながら混ぜる。
7.
溶けたチーズをトマト鍋にかける、フタをして火にかける。
https://cookpad.com/recipe/7739495
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.