文字サイズ:
小
中
大
印刷する
*簡単*ホットクックでミネストローネ
by ホットクックレシピ
挽肉、ペンネを入れてごちそうミネストローネ
コツ、ポイント
野菜はキャベツ、ズッキーニ、パプリカ、枝豆、ごぼうなどが合いました。まだ試してない野菜でおすすめあればぜひ教えてください♪スーパーの切れてる冷凍野菜を活用すると楽です
材料
玉ねぎ
1個
冷凍角切り野菜(お好みの野菜でok)
袋の半分くらい
豚ひき肉
50g
水
300ml
コンソメ
1個
トマトケチャップ
大さじ1.5
塩コショウ
少々
ペンネやマカロニ
片手に掴めるくらい
キャベツ
1/4
このレシピの生い立ち
ミネストローネなどのトマト系が苦手でしたが挽肉を入れて旨味たっぷり。 混ぜ技ユニットを洗うのが面倒なため、 混ぜ技ユニット不使用レシピです。
1.
玉ねぎ、キャベツを切り、内鍋に入れる
2.
冷凍角切り野菜(お好みの野菜でok)を内鍋に入れる
3.
豚ひき肉を内鍋に入れ、さいばしで少しほぐしておく
4.
水、コンソメ、ケチャップ、塩コショウをする
5.
手動で作る→スープ混ぜない→10分 で加熱スタート
6.
残り時間が5分くらいになったら ペンネを入れてさいばしで少し混ぜる(柔らかめが好みの場合最初に入れてもok)
https://cookpad.com/recipe/7739522
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.