ふっくらと優しい味の炊き込みご飯。
舞茸の風味とアサリの旨みが絶品です♪
早だきでもok!時間がない日におすすめです!
コツ、ポイント
炊きあがりに蒸らすことでベチャベチャしたお米にならないのでしっかり蒸らして下さい。
このレシピの生い立ち
時間が無くサクッと作りたかったので作りました!
1.
tiktokにショート動画載せてます。
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2.
今回使ったのは業務用スーパーで購入した剥きアサリの冷凍です♪
3.
ますはお米を洗い水を切ります。
☆の調味料を入れ3合メモリまでお水を入れます。
4.
生姜チューブを入れ軽く混ぜたらアサリと舞茸を入れそのままいつも通り炊飯します。
早だきでも大丈夫です♪
5.
炊き上がった10分そのまま蒸らしてからさっくり混ぜて完成です!
https://cookpad.com/recipe/7739656
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