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青菜とチーズのわさびヨーグルト和え
by 網走食生活改善協議会
網走市食生活改善協議会 健康レシピ
コツ、ポイント
小松菜はカロテン、ビタミンC、カルシウム、鉄を豊富に含み、栄養価の高い食品です。 ヨーグルトは発酵食品で腸内環境を整えるので、栄養の吸収を高めたり、免疫力を高めます。
材料
(4人分)
小松菜
250g
プロセスチーズ
40g
ツナ缶
1缶
プレーンヨーグルト
大さじ4
わさび
小さじ1/2
しょうゆ
小さじ1/4
このレシピの生い立ち
2019年12月6日「生涯骨太クッキング」でのメニューです。
1.
小松菜は茹でて水にとり冷まし、根元を切り落として2㎝長さに切る。プロセスチーズは7㎜角に切る。
2.
ボウルに汁ごとツナ缶、プレーンヨーグルト、わさび、しょうゆを入れて混ぜ、①を加えて和える。
https://cookpad.com/recipe/7739844
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