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故郷の味をアレンジ!?ソースイカカツどん
by FOODsーE
故郷のソースカツ丼を残りのイカフライで作ってみました^^
コツ、ポイント
とんかつでこの味付けにすると、故郷のソースカツ丼になります^^v ソースカツ丼は一口かつの方が、食べやすいし、本場っぽいです☆ 故郷では、「カツ丼」を注文すると、ソースカツ丼が出てきました(それが普通だと思っていた)^^;
材料
(2人分)
イカフライ
8~10個位
ソース
大さじ1
みりん
大さじ1/2
醤油
小さじ1
キャベツ千切りかレタスざく切り
適量
このレシピの生い立ち
故郷群馬の名物、ソースカツ丼の味付けで、イカカツどんを作ってみました^^
1.
ソース、みりん、醤油を合わせ、フライパンで熱して、イカフライを絡めたら出来上がり☆
2.
ご飯の上に、キャベツ千切りか、レタスざく切りを乗せ、1のイカかつを乗せていただきます^^
https://cookpad.com/recipe/773985
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