文字サイズ:
小
中
大
印刷する
太巻きリメイク 太巻きフライ
by jakemom
食べきれなかった太巻き。レンジでチンしても美味しくない…ということでフライにしたら家族に大好評!
コツ、ポイント
バッター液&パン粉は太巻きの断面のみに付けます。
材料
太巻き
2、3本
卵
1個
薄力粉
大さじ3
パン粉
適量
油
適量
このレシピの生い立ち
冷蔵庫で保存した太巻きは美味しくない。レンジでチンしてもイマイチ。フライにしたら全くの別物に♡ソースやしょうゆ、ケチャップなどお好みの味付けでどうぞ。
1.
太巻きをお好みの厚さにカット。
2.
卵を溶き、小麦粉を加えてよく混ぜる。水を大さじ1〜2程度加えて緩いのり状にする。
3.
太巻きの断面にバッター液を付け、パン粉をまぶす。
4.
フライパンに油を1cmほど入れ、温まったらパン粉をまぶした面を揚げ焼きする。
https://cookpad.com/recipe/7739980
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.