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大根の漬け物
by あさくら亭
大根がたくさん採れたので作って見ました。大根以外の野菜でも良いと思います。
コツ、ポイント
大根と調味料合わせたものは、ビニール袋などに入れて味を染み込ませると美味しく出来あがります。数時間でも食べれますが、1日置けば、味が染みて美味しく頂けます。 大根以外のお好きな野菜でも作れますよ。
材料
大根
500g
酢
25cc
砂糖
80g
塩
20g
塩昆布
適量
このレシピの生い立ち
子どもさんから、大人の方までご飯のお供に合う一品です。
1.
大根以外の調味料を混ぜ合わせておく。
2.
大根は食べやすい大きさに切る。
3.
大根と調味料を合わせて、1時間くらいおくと美味しく出来ます。
https://cookpad.com/recipe/7740176
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