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レンジで完成♪白菜とツナのナムル
by 管理栄養士ゆきぼむ
白菜をチンして和えるだけでとっても簡単♩あまくて柔らかい白菜にツナの旨味とごま油の香りが美味しくて、お箸が止まらない~!
コツ、ポイント
・加熱時間は調整してください。 ・白菜の芯の分厚い部分は半分に切ると火が通りやすくなります。 ・水気はしっかり切ってから和えてください。 ・ツナ缶は水煮でも油漬けでもどちらでも可。
材料
白菜
300g(3~4枚)
ツナ缶
1缶(70g)
にんにく
小さじ1/2(すりおろし)
しょうゆ
小さじ1
酢
小さじ1
ごま油
小さじ1
砂糖
小さじ1/2
白ごま
大さじ1
このレシピの生い立ち
レンチンで手軽に作れて、白菜をたっぷり食べられる一品を考えました。
1.
白菜はざく切りにする。
2.
白菜を耐熱ボウルに入れ、ふんわりとラップをしてレンジ600Wで3分加熱する。
3.
粗熱がとれたら水気をしっかりとしぼり、ツナ缶、にんにく、しょうゆ、酢、ごま油、砂糖、白ごまを加えて混ぜ合わせる。
https://cookpad.com/recipe/7740269
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