コツ、ポイント
粉吹き芋は焼かずに和えても美味しいです
その場合、ベーコンだけ焼いて和えてください
1.
じゃがいもを1口大に、ベーコンは1cm幅にカットする
2.
じゃがいもを鍋で塩茹でし、爪楊枝がスッと通るくらい柔らかくなったらお湯を切る
3.
鍋かフライパンにじゃがいもを入れ、空焼きし、粉ふき芋を作る
4.
油をしいたフライパンに粉吹き芋とベーコンを入れ、焼き色をつける
5.
ぽウルで混ぜておいたハニーマスタードソースに④を入れ、全体が馴染むまでよく和える
お皿に盛って完成
https://cookpad.com/recipe/7740315
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.