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♡キャベツとカリカリベーコンのおひたし♡
by エムたん
ベーコンの塩味とキャベツの甘みが最高に合います! キャベツがもりもり食べれます!
コツ、ポイント
味がボケない用にキャベツの水気をしっかり切る事くらいですかね・・・・
材料
(2人分)
キャベツ
5枚
ベーコン
3~4枚
塩
少々
〇だし汁
大さじ2
〇醤油
大さじ1
このレシピの生い立ち
カリカリにしたベーコンは何にでも合うと思うので和風にキャベツのおひたしに入れてみました。やっぱピッタリ~♡
1.
キャベツの芯を除き、1cmの幅に千切りにし、ベーコンも1cm幅に切る。
2.
ベーコンを弱火でカリカリになるまで炒めペーパータオルにあけ油を切る。 キャベツを塩少々入れたお湯でさっと茹で水気を絞る
3.
キャベツを器に盛りベーコンを乗せ〇をボウルに合わせ、キャベツとベーコンにかける。
https://cookpad.com/recipe/774076
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