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驚きのオール1スプーン☆味噌にん肉
by あすひめ
調味料がオール1杯で作れます(笑)ご飯にかけるもよし、野菜炒めに使うもよし!!早い・簡単・美味しいを是非お試しあれ~
コツ、ポイント
にんにくは油が熱くなる前に入れて、焦がさないようにしましょう☆
材料
☆酒
大さじ1
☆みりん
大さじ1
水
大さじ1
味噌
大さじ1
炒めるための油
適量
挽肉(牛でも豚でも)
100g
にんにく
ひとかけ
たまねぎ・にんじん
すきなだけ
このレシピの生い立ち
豚ひき肉が安くゲット♡にんにくが好きな自分のために作りやしたっ!
1.
たまねぎ、人参をみじん切りにし、ラップをしてれんじで1分加熱する。
2.
フライパンに油をひきにんにくのみじん切りをいれて香りが出るまで炒める。
3.
香りが出たら挽肉を入れ、☆を入れる。
4.
色が変わってきたら1と味噌を水でといたものを入れてできあがり♪
5.
☆小松菜いため☆ 小松菜を茎と葉に分け、茎を縦に4等分→茎を炒め、艶がでたら葉を炒める。挽肉をのせればできあがり☆
https://cookpad.com/recipe/774082
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