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チョコバナナカップケーキ
by ゆきゅみだいふく
パウンドケーキ型15㎝1本分でも作れます。 娘がチョコレート好きで、ココアを入れたら、大好評でした♪バレンタインにも♡
コツ、ポイント
一つのボウルでできて、洗い物が少なく、材料もシンプル♪気軽にできるレシピです♪
材料
(マフィン型直径5センチ6こ分)
バナナ
1本
卵
1つ
砂糖
20g
こめ油
35g
ホットケーキミックス
100g
ココアパウダー
小さじ1杯
アルミカップ用こめ油
少量
このレシピの生い立ち
色んなレシピの分量を調整しながら作っていたら、ちょうどいい分量を見つけたので、覚書として。砂糖と油が少なめです。
1.
ボールにバナナの皮を剥いて入れて、フォークで潰す
2.
バナナを潰して、とろとろになったら卵を割入れて混ぜる
3.
砂糖、こめ油を入れて、さらに混ぜる
4.
ホットケーキミックス、ココアパウダーを入れて、さらに混ぜる
5.
オーブンを180℃で予熱する
6.
マフィンの型にアルミカップをセットして、内側に薄くこめ油を塗る キッチンペーパーにちょっとつけて塗り込むと簡単♪
7.
ざっくり6等分でマフィン型に流し込み、オーブンで30分焼く
8.
焼けたら完成✨
https://cookpad.com/recipe/7741131
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