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超簡単!!炊飯器でポテトサラダ
by COCOSHO
超簡単においもを蒸してお鍋も汚れずすぐに出来ちゃいました!!
材料
(4人分)
じゃがいも
中4個
にんじん
4分の1
きゅうり
1本
マヨネーズ
適量
塩
小さじ1
このレシピの生い立ち
炊飯器で簡単においもを蒸せるかな~と思って作ってみました
1.
じゃがいもはよく洗って、4分の1に切って、炊飯器の中へ。 お水150ccを入れ、人参も適当な大きさに切り一緒に入れる
2.
きゅうりは薄切りにして塩をふりかけ水分をだしておく。 水分が出たら十分洗って水気を切っておく。
3.
じゃがいもが出来たら熱いうちに皮を剥いて、マッシャーでつぶしておく。
4.
ボールに3と人参きゅうりを混ぜ塩小さじ1、マヨネーズ適量を混ぜ合わせれば出来上がり!!
https://cookpad.com/recipe/774135
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