黒胡麻とお豆腐が合うもちもちのお餅です。お家にある材料で簡単にお家おやつにオススメです。
コツ、ポイント
砂糖とごまは好みで量を調整して下さい。私は甘さ控えめにしたくてこの量です。
このレシピの生い立ち
片栗粉でお餅作りにはまっていたので
1.
耐熱ボウルにザルで豆腐を濾し、片栗粉を入れ泡立て器で混ぜる
2.
①にラップをし600wで2分レンチンしヘラで混ぜる。
3.
②を水で濡らしたスプーンですくい一口大に丸くする。
4.
黒すりごまと砂糖を混ぜたものを③にまぶして完成
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