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ヘルシー♪美味しい♪ノンフライ唐揚げ
by akikomi21
ダイエット中でも唐揚げが食べたい!って思う時はありませんか?油を使わずにサクサク美味しい唐揚げができます。
コツ、ポイント
最初に漬ける時に、しょうがとコショウを多めにすると、ピリ辛で、おつまみにピッタリな唐揚げになります。小麦粉は、ノンフライヤーかオーブンに入れる直前にまぶすと、パリッと焼けます。
材料
(2人分)
鶏モモ(皮付き)
一枚
ニンニク
ひとかけ
酒
大さじ1
醤油
大さじ1
生姜
ひとつまみ
片栗粉
大さじ1
小麦粉
大さじ2
塩胡椒
適量
このレシピの生い立ち
ダイエット中ですが、鶏の唐揚げが無性に食べたくなったので。
1.
鶏肉を一口大に切り、ニンニクをみじん切りし、塩胡椒、酒、醤油、生姜、片栗粉と一緒にジップロックなどでよく揉み込みます。
2.
1時間ほど漬けたあと、小麦粉に塗します。
3.
ノンフライヤーもしくはオーブンで、200度で10分焼きます。途中、焦げていないか確認し、ひっくり返します。
https://cookpad.com/recipe/7741368
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