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ワンパン!和風クリームパスタ
by ルワンダ一人暮らし
平日の爆速ランチです。牛乳の消費にも◎
コツ、ポイント
醤油の増減で、味を調整してください。
材料
(1人分)
パスタ
1人分
牛乳
100ccくらい
醤油
大さじ2
砂糖
大さじ1
だしの素
小さじ1
■
きざみのりや鰹節(あれば)
このレシピの生い立ち
「まあ美味いだろうな」で作ってみたら、まあ美味かったやつ。
1.
フライパンに底から2cmほど水を張り、だしの素を入れて沸騰させる。
2.
沸騰したら砂糖、醤油、パスタを投入し、水分を飛ばしながら茹でる。
3.
パスタが、ちょっとまだ芯あるかな〜くらいになったら(笑)、牛乳を投入。
4.
味見をして、足りなければ醤油を足すなどしてください。とろみが欲しければ、小麦粉を少し入れてもOK。
5.
お好みで鰹節、きざみのり、黒胡椒、ラー油などかけて完成!
https://cookpad.com/recipe/7741414
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