柚胡椒ver.あり☆
混ぜるだけのタレで簡単&旨~♪焼肉屋さんの味!
照り焼きよりも、さっぱり食べれるよ
コツ、ポイント
特になし!
ねぎ塩ダレは万能ですv
材料
(4つ分)
○ニンニク(チューブ)・玉ねぎ(すりおろし)
小1ずつ
このレシピの生い立ち
ネギ塩ダレを作ってみたかった
1.
○を合わせてタレを作る。
※玉ねぎはすりおろした後、水にさらすと辛みが減ります
出来れば30分ぐらい置き、馴染ませる。
2.
アスパラは、3~4センチずつに切り、レンジで40秒ぐらいチン。
豚で巻き巻き。
3.
フライパンにサラダ油を熱し、巻いた最後のとこを下に焼きつける。
4.
コロコロと転がしながら焼き、全面に焼き目をつける。
余分な油を拭き取り、酒(分量外)を振り入れ、蓋をして蒸し焼き。
6.
柚胡椒ver.
レモン汁:大1/2→大1
黒胡椒→柚胡椒小1/2
https://cookpad.com/recipe/774142
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