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✨肉巻きトッポギ✨
by yare38☆
お腹も満足しますよ(˶' ᵕ ' ˶)
コツ、ポイント
肉を斜めに巻いて餅を全体を包む 焼く時は巻終わりを下にして焼く
材料
角餅
2個
豚ばら薄切り
6枚
オリーブオイル
小1
塩コショウ
適量
米粉(小麦粉)
適量
○コチュジャン
大1
○砂糖
小2
○醤油
小2
炒りごま
適量
このレシピの生い立ち
餅が残っていたので満足するおかずが作りたくて!
1.
○を混ぜておく
2.
角餅:3等分
3.
肉の手前に餅を置き、斜めに巻いていく
4.
上まで巻いたら戻る
5.
餅を全部包み込むように。
6.
全部巻き終わったら、ギュッと握る!軽く塩コショウする
7.
米粉(小麦粉)を全体にまぶす
8.
フライパンにオリーブオイルを入れ、⑦を巻終わりを下にし焼く
9.
コロコロ転がしながら肉に火を通す
10.
肉に火が通ったら火を止め①を入れ絡める
11.
全体に絡まったら器に盛り、炒りごまをふって完成です
https://cookpad.com/recipe/7741606
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