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【電気圧力鍋】里芋の煮物
by クックCF92LP☆
冷凍里芋を使った煮物です
材料
(5人分)
冷凍里芋
500㌘
にんじん
1/2本
乾燥しいたけ
3枚
鶏ひき肉
200㌘
生姜チューブ
3㌢
めんつゆ
大さじ4
砂糖
大さじ1
片栗粉
大さじ1
このレシピの生い立ち
冷凍里芋で1品作りたくて
1.
しいたけ・・・500ccの水で戻し、みじん切り
2.
にんじん・・・みじん切り
3.
片栗粉以外の調味料と食材を 全て鍋に入れて混ぜる
4.
アルミホイルで落し蓋をして 「温度調理」90℃ 30分
5.
里芋が柔らかくなったら、水溶き片栗粉でとろみを付けて完成
https://cookpad.com/recipe/7741662
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