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舞茸とチーズのイタリアンホットサンド*
by soratea
パンの中で蒸し焼きになるので、食べた瞬間 舞茸のいい香りが口いっぱいに広がりますよぉ~♡
コツ、ポイント
ガーリックバターがなければ、バターのみでもいいですが、塩こしょうする時にしょうゆを回しかけてみてください。
材料
(1人分)
食パン(サンドウィッチ用)
2枚
マーガリン
適量
舞茸
1/4株
玉ねぎ
小1/2個
とろけるチーズ
適量
ガーリックバター
適量
塩こしょう
少々
このレシピの生い立ち
野菜をたくさん使ったホットサンドを作ってみました。
1.
食パンの片面にマーガリンを塗っておく。 舞茸は小房に分け、玉ねぎは薄くスライスする。
2.
フライパンにガーリックバターを溶かし、舞茸と玉ねぎを炒め塩こしょうで味をととのえる。 そのまま冷ましておく。
3.
冷めたら、とろけるチーズを混ぜる。 ホットサンドメーカーにマーガリンを塗った面を下に食パンを置き、具をたっぷり乗せる。
4.
食パンで挟み、ホットサンドメーカーを下ろし、出来上がるまで待つ♡ 出来たてをどーぞ!
https://cookpad.com/recipe/774176
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