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簡単&おいしい とり(手羽元)のマヨ揚げ
by わしみんち
手順はとても簡単!それに、マヨネーズのコクがあっておいしいんですよー! 冷めてもおいしく味わえるのも魅力です★
コツ、ポイント
マヨネーズの味をより染み込させるため、30分ほど時間を置いてくださいね★
材料
(2~3人分(手羽元6本))
手羽元
6本
塩
少々
コショウ
少々
マヨネーズ
大さじ2~3
薄力粉
適量
ドライパセリ
あれば少々
このレシピの生い立ち
マヨネーズで味をつけた後で揚げたらおいしいかなぁ~!と思って試してみたらおいしかったので、時々楽しんでいます♪♪
1.
手羽元に塩、コショウをふりかけ、手でもんでなじませる。
2.
①の手羽元にマヨネーズをからめ、30分ほどおいて下味をつける。
3.
②の手羽元に薄力粉をふりかけ、手でまんべんなくまぶす。ドライパセリがあれば、まぶす。
4.
170度の油に③の手羽元を入れ、薄く色づくまで揚げたら、できあがり♪
https://cookpad.com/recipe/774195
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