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お洒落に糖質オフ#42 大蒜珈琲ザワー
by 政治哲学者・中村聡一
ポリフェノールの香りたつ絶品料理をお試しください。
コツ、ポイント
ポリフェノールの香り立つ一品に。
材料
(適量)
黒ニンニク、コーヒー
適量
セロリ、アーリオオーリオ、塩
適量
ザワークラフト
適量
ソーセージ、ポテト、カシスリキュール、バルサミコ酢、デミグラス、塩、パプリカパウダー
適量
■
ザワークラフト
このレシピの生い立ち
美味しくお洒落に健康に
1.
アーリオオーリオでセロリを軽く炒めてザワークラフトを。した塩。
2.
黒ニンニクをコーヒーで煮出しておきます。
3.
ポテト、ソーセージ、カシス、バルサミコ、少量デミグラス、塩、パプリカパウダー。2を加える。オーブン180度で40分ほど。
4.
ザワークラフト
https://cookpad.com/recipe/7741969
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