やわらい豚とやさしいみそバターで決まり!!!
玉ねぎが甘みを引き立てます
おかわりしたくなる~~
コツ、ポイント
最初からバターで炒めないこと
最後に入れて溶かす感じでok!
これで、バターのうまみを逃さずキャッチできますよ^^
1.
玉ねぎ・豚肉・しめじを油で炒める。
水50ccを入れ、みそ・しょうゆ・バターで味付けし、水分を程々に飛ばす。
2.
パスタを茹でる。
アルデンテの2分前くらいまで茹でる
3.
2を1に入れ、ソースがからまるように炒める。
味を見て、塩・しょうゆで整える。
4.
ねぎ・のり・お好みで、一味・粉チーズをトッピング^^
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