文字サイズ:
小
中
大
印刷する
豚肉と野菜のチーズリゾット
by 管理栄養士Ys
たっぷりチーズと豚肉の相性抜群!頬っぺたおちます
材料
(2人分)
米
1/2カップ
ブイヨン
500cc
豚バラ肉
60g
アスパラガス
1本
人参
30
玉葱
40
パルメザンチーズ
大さじ2
塩・胡椒
少々
バター
5
パセリ
少々
このレシピの生い立ち
豚肉があったのと新物野菜があったのでリゾットにしてみました!チーズとの相性もいいのでチーズたっぷり入れてみました
1.
1.豚肉、野菜を小さめにカット 2.フライパンにバターをしき、米を軽く炒めブイヨンを入れる
2.
3.弱火にして1を入れアルデンテになるまで煮詰める 4.3にチーズを入れ和える。お皿に盛り付けチーズとパセリを散らす
https://cookpad.com/recipe/774278
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.